材料： 實豆腐5件(細)
z% h$ W7 P' mtvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵www3.tvboxnow.com( t3 C5 ]9 l) K2 F6 o! y% o2 f
紅椒1/2隻
% \: F6 e U2 B0 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ u. g: U9 M" v: D4 T; ^
脆漿：
8 J0 Q- R6 S$ B4 V公仔箱論壇麵粉100克- g% k$ o5 q' E7 Y
發粉1/8茶匙公仔箱論壇3 O1 j! A- O+ p. S5 m! L% H
粟粉1湯匙www3.tvboxnow.com& y% \- z- s, Y P& b6 w/ Y
熟油1茶匙www3.tvboxnow.com Z1 X' T& h0 c, p# H
水150毫升公仔箱論壇3 m5 V/ k. d- Y& S/ _1 A' Z
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調味： 鹽2茶匙
% D5 e% O6 J' O. ?' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙www3.tvboxnow.com& _% G+ t9 c7 h n
沙薑粉1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ ?/ ^% h& ^6 @5 H
五香粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 ]! j( H+ x. l m
黑椒1/2茶匙www3.tvboxnow.com6 V6 U5 c* j* N! s/ s
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製法：
; r# @3 ~7 d( Z) ?4 ?/ ]公仔箱論壇 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。* e0 `7 f1 g0 X( ?3 l9 z
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。tvb now,tvbnow,bttvb- U7 r* i3 y; E' Z( g
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
3 z1 S( @5 q0 y- m+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。www3.tvboxnow.com! h: H0 C+ X, Q; B2 S1 F7 W
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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