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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( y# g* l& o+ i: U0 w* n0 z4 \
甘筍 - 1千克 ^- Y$ l# A/ `- }
洋蔥 - 2個
# h# g3 D! g9 ?$ ywww3.tvboxnow.com蒜頭 - 2粒
, m: h) E' N% x. v7 Ewww3.tvboxnow.com無鹽牛油 - 30克
( k; p2 ?, W8 ?! s1 I1 Y特級橄欖油 - 30毫升
; p/ P6 p2 [) A2 J5 Q7 ~+ ]( S. A* r雞湯或水 - 1 1/2公升
7 I1 U. [' ?# u. K3 b( awww3.tvboxnow.com煙雞肉 - 120克
d# {( h# B' x, w- Q; w+ j) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 25克
1 Y% M8 m8 T0 C蜜糖 - 40毫升 tvb now,tvbnow,bttvb. _+ B0 b, n" o1 _# V
鹽 - 少許 www3.tvboxnow.com3 l" M3 k7 e$ q# ~6 d( \
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) k; n* |7 B2 t& W1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
" s. z3 m2 \) @; O) e/ q1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。
0 V: x' [8 J' `. |, I3 e5 r) i2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r! b3 e! S( n; e
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 6 v( L1 t7 _- R7 B5 N( _
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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