本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯
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7 M0 D8 x+ E; d- p! ~% b wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆餅材料：(6cm 8個份量)
4 T. C- _' O+ g) a8 A9 [/ R% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ d8 X9 t7 n+ t* V/ N3 |
蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26ml& X; D- m+ X4 \7 v* S: g5 _
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做法 :
* c- f2 i( Z& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.公仔箱論壇) Q6 O7 z. z# g5 j9 r* e
4 i) W7 r7 _0 r. mtvb now,tvbnow,bttvb2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.
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9 V" X C+ A- @( d* K( w# Btvb now,tvbnow,bttvb3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.
$ D* f3 G, i6 g) u3 awww3.tvboxnow.com
: x% p! \# L( K, p: E5 |" p! M4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.www3.tvboxnow.com, }" O, I* ]7 |% k+ U: d
+ C( _; @! c/ M3 v2 Qwww3.tvboxnow.com** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.
0 ~0 g9 j' A' n- t** 煎鬆餅時不要加油. |
發表於 2010-12-8 01:01 PM
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