材料
7 s* h! k5 S; C6 r/ V0 k. u" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升
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生抽 2茶匙
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做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。
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6 R% w+ q& d, D, c9 I& g2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。www3.tvboxnow.com% C, p% _7 [ g# o' w$ G" \# ^
# @' W* t* J# j1 v4 X" J公仔箱論壇3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。www3.tvboxnow.com! h- v4 S# Y& ]3 j
* E+ p2 _8 W' E2 r) wwww3.tvboxnow.com易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。5 B7 W9 i+ e! |7 s
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發表於 2010-12-9 05:35 AM
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發表於 2010-12-20 01:29 PM
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