材料
4 i+ D4 E+ V# v: @0 ~* ]0 o) Z公仔箱論壇黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升
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3 G/ I" J B( e/ Z8 o8 ^% o7 C公仔箱論壇調味
' d* G6 x/ P. |' O K3 [0 r& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }* U9 r' y. n9 Q" P( \$ R
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做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。
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' x' I' P# |0 R7 M2 G( }% }5 B3 c, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。公仔箱論壇7 p) o( Z+ G; j2 E* B
" p* u, H8 C0 P: _7 t, N& Iwww3.tvboxnow.com3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。
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易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 _( G" k8 p2 b5 g4 R' H
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發表於 2010-12-9 05:35 AM
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發表於 2010-12-20 01:29 PM
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