[甜品] 羊奶布甸

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材料
( v: D! G* [: {+ etvb now,tvbnow,bttvb羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ X7 n$ }  I; L; h+ N& S

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做法3 a3 R: s: [6 ?& `% @8 y' U
1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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  i2 L& a, l! d5 e3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。