[甜品] 羊奶布甸

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材料公仔箱論壇6 Y& p# @1 I# |1 U* p( {
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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' u: Y; U: P5 R4 j& F9 n做法公仔箱論壇7 Z4 ^; z. i6 O$ d* |$ f
1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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  Z' G! ]) I; k  ^  F" i2 h, o  Jwww3.tvboxnow.com2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。! a- R- ~; r1 k( C' I# b

0 n0 o. H# ?0 F0 L% y- ^* B3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。