材料
q- c! w- L7 T公仔箱論壇羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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做法
( T5 ]" w8 N) `5 m1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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H+ f' B$ ^& ~; C3 o! x3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。 |
發表於 2010-12-9 05:36 AM
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