材料
* x% c& T F% {羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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做法' x+ t- Y! @8 [7 D3 b
1.水中加入羊奶粉拌勻,用中慢火煲至 80℃。www3.tvboxnow.com7 m$ K- v3 i9 C6 D: A: E$ Z7 ~8 _# d
+ i: ?2 k) \# q3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.把糖及魚膠粉拌勻,慢慢加入和暖的羊奶內,攪拌至溶解。
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3.將羊奶布甸液加入杯中,放入雪櫃內冷凍,食時加上薄荷葉做裝飾即成。 |