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[中式食譜] 香酥砂糖桔

材料
- w$ P) |! l; }) _; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸(切粒) 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮(浸軟瀝乾) 1片、麪包糠 30克、蛋(拂勻) 1隻、砂糖少許
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做法  
$ O4 P8 r$ e* }7 E1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣,切粒,備用。
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& R" ?2 `: c0 a* e) U; ]. R( hwww3.tvboxnow.com2.陳皮切絲,加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
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3.白鑊炒香所有的臘味料。www3.tvboxnow.com! ~) k( i3 Z9 q
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4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。
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, x' |, i% ?' a2 f; qtvb now,tvbnow,bttvb5.將 2湯匙墨魚滑壓平,釀入芝士球,包成球形後輕搓成桔形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u8 {6 u$ E4 R: c2 w/ \0 h
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6.墨魚球蘸蛋漿,沾上脆粉,放入 150℃滾油中,以細火炸 2-3分鐘至金黃色,撈起瀝油,撒上砂糖即可。/ v5 v7 `9 u& c. `+ u
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