材料
) r( w: y& J2 awww3.tvboxnow.com日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量" f- }1 W# }& H* w
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做法www3.tvboxnow.com$ s1 b; e( {, P- e- j# y) V t
1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。公仔箱論壇" U) u5 g; x* Y& y" Z! m
7 w) \# W$ W% F% ?2 F1 stvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。
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. X$ M+ F% _! Q+ s& u3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。- ~ p% |' G& Y! T! K% V% F
/ f1 A' U- {/ p" Cwww3.tvboxnow.com4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
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5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。tvb now,tvbnow,bttvb) k3 ~/ _- M5 J7 y
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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