[中式食譜] 佛手瓜黃豆煲排骨

smy

材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
! T, c* h- ]! t+ {tvb now,tvbnow,bttvb　　　醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。www3.tvboxnow.com  g$ |5 x+ K( K" `- i3 u& N9 a0 d
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。 " N; ~7 l: {9 b: b& C( W4 {% I8 t
　　　洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
3 t7 ]* d6 K, g" c4 rtvb now,tvbnow,bttvb　　　植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 www3.tvboxnow.com) r' K" Q: f% j# g8 p8 I
　　　5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
) C* }6 _: }: p1 ?" ?tvb now,tvbnow,bttvb功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
7 ?* J" U5 M2 y% g) P公仔箱論壇
2 T$ S$ R& }- @4 G/ r9 ztvb now,tvbnow,bttvb

（供2至3人膳食）