[藥膳] 葡萄山蓮粥 (健脾開胃，補氣益血)

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　　葡萄乾是葡萄果實曬乾而成，葡萄不單可以加工作零食，也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。
! o$ ~- `% U8 hwww3.tvboxnow.com　　葡萄本身就是一種營養豐富的水果，葡萄汁中含有大量多酚，可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益，滋潤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌，促進傷口康複。 3 o+ h: J0 W% v* w5 w" t1 z( o. h
『常用食養法』 / |2 c+ S" v2 e- E
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葡萄山蓮粥

材料：新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。 tvb now,tvbnow,bttvb; z$ _9 _1 m; d2 o
做法：1）洗淨淮山，切片。2）洗淨蓮子、糯米。 tvb now,tvbnow,bttvb+ g/ i. P" L9 |5 Z2 W- u
　　　3）將蓮子、糯米、淮山煲熟，再加葡萄乾。 $ A$ {9 p6 n* l* @
　　　5）後加冰糖便成。
& Z4 L  c( y$ }功用：健脾開胃，補氣益血。　　　　主治：氣血虛弱。 公仔箱論壇1 T6 w- c) g! J1 z1 b5 }

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（三至四人份量）