以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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, N- a! ~7 i4 W5 |$ Y q) t+ @公仔箱論壇青紅蘿蔔木耳南北杏湯公仔箱論壇- [- t$ b1 b: H$ ~
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
7 \; z( D4 a1 c) T公仔箱論壇作用：有潤肺生津和潤腸的作用www3.tvboxnow.com" W% D0 f2 z4 l& F0 C
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西洋菜羅漢果紅棗湯6 w6 U# A7 I4 K# o2 h+ T- i* d8 d- c
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒公仔箱論壇6 r' W6 n' g o) R
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D, n6 H! q6 S0 M0 W# A6 x% S0 z
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
; R3 N; h3 r4 e公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 W' t- D" R, i. h* b5 ]0 s9 `
霸王花無花果南北杏湯
- @1 ~! N: y( r$ C6 l6 a材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
$ H) V( X h' v( N; ]5 u作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。; G# q, F/ _% b( A( ~9 C9 B/ s
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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, e) q- s8 f% k; r5 \" ~) k養氣健脾湯4 \! s* m1 g" f% A. R ^" ~0 k
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
% f K5 @* v# y7 E3 Y5 [+ H作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s! N8 L7 n3 S
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
/ R. {- f8 U* e4 i" g: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W& Z0 V) J+ E9 C* I* e淮山杞子湯6 z8 Y" l& u7 c8 [# I% i! F0 V
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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/ N `# _% b( |" ?; htvb now,tvbnow,bttvb作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) ^! V7 B4 Q- K
3 z5 h4 R" B9 s/ \; p6 a( Mwww3.tvboxnow.com人參桂圓湯
) [1 R( l% W# l5 \' {材料：桂圓、人參各兩錢
2 r1 W; c4 N- M. }3 rwww3.tvboxnow.com作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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