以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
/ A. K% d* t9 [1 w" `8 s. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
! ^5 W" t- l: f1 G作用：有潤肺生津和潤腸的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z; R8 t3 j$ e$ Z: A8 v
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西洋菜羅漢果紅棗湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P1 W1 N8 }* G3 K$ _& R& D4 f
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒7 ?5 W& a X& k* P2 Y- b/ h9 x
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
$ T+ o. J! X/ O' N P若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。& ?" C5 y$ j! N) Z7 @2 p! o9 i
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霸王花無花果南北杏湯
1 I( C5 o) o- f/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
4 O1 y- Z: S# V0 c作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
( a3 b$ q* e; ^8 R- W若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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養氣健脾湯
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
1 A+ k2 F9 z, w$ B; R& b4 t% D作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
$ J$ S8 F2 i3 R, \9 b% b4 O公仔箱論壇若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。tvb now,tvbnow,bttvb, h, M( x+ m1 h
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淮山杞子湯3 C q H& [7 P% V8 x, [
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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# v. A$ S# u' X& c% e# Xwww3.tvboxnow.com作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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9 S+ }) K, r/ r6 f' [' K% o人參桂圓湯tvb now,tvbnow,bttvb" e, H5 X( b; H" B+ A
材料：桂圓、人參各兩錢www3.tvboxnow.com% u# _$ O \; {( z6 l4 i0 q
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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