以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
! Q5 s7 |) K0 z# p. `' r4 z公仔箱論壇材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個tvb now,tvbnow,bttvb' @: G0 y0 N, P$ X* I/ g% Z$ X
作用：有潤肺生津和潤腸的作用$ `% L5 U9 N/ l1 Y3 m, F
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西洋菜羅漢果紅棗湯
0 j# [3 d- q% l2 ]! u材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒6 V( M3 K% w% J
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。www3.tvboxnow.com/ ?% q8 l! ^. Z
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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/ E7 X0 S2 t; w- p% \) B* N6 @霸王花無花果南北杏湯公仔箱論壇1 R8 w% t {1 h, w) m% n" g6 }1 C
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
% S: h) I5 h5 x" L, i- i4 B公仔箱論壇作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 Z3 `5 W" E9 D' L% O
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。公仔箱論壇 x6 ~* i. I, @0 W0 r
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養氣健脾湯6 f6 h+ J2 h5 s* b+ a2 e
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
: J. z( }7 b0 n/ F* B `- P, u4 X( Wwww3.tvboxnow.com作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
2 h5 r4 v x9 u; z/ J* D- a* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。8 V! f& f: o O5 n t% r/ l" f
0 q2 o" Q) B2 M! G淮山杞子湯
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢6 Y0 k) e8 `9 J* o; [( i: P
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。公仔箱論壇' M6 ^# \( _, `3 L4 a
! a4 `; W. X3 U- owww3.tvboxnow.com人參桂圓湯tvb now,tvbnow,bttvb& o3 X6 l9 i3 ]& a1 _
材料：桂圓、人參各兩錢" A# @1 @; ?# G
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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