[中式食譜] 大閘蟹關東風雜煮

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材料
7 `' `& Z3 B: P0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大閘蟹 2隻、雞扒（切塊） 200克、娃娃菜（切段） 1棵、白蘿蔔厚件 150克、鮮冬菇 4隻、甘笋片 25克、日本年糕 4件、鳴門卷片/三葉芹碎各 20克、柚子皮碎 1茶匙　
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/ _. a7 U9 C7 u: y0 _* r, xwww3.tvboxnow.com醃料7 U. n- j( B6 g8 @
清酒/醬油/味醂各 1茶匙　& f0 D; L$ j- ^  n
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湯汁
4 O/ Z- v8 p8 e' _4 j0 c% F2 Rwww3.tvboxnow.com清酒/醬油各 2湯匙、鹽 1茶匙、味醂 2茶匙、雞湯/水各 400毫升
9 U) K7 ^* T8 ]) k+ P" {! r% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G" G, k% y6 Z8 w9 @
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M4 [: t7 x) Y# i
1.雞肉下醃料拌勻醃 15分鐘備用。
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( i( r' M+ J4 p# @2.砂鍋下雞湯、水、鹽，放白蘿蔔，加蓋開大火煮 15分鐘後，下甘笋煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ {5 S/ B3 e  ^& Y, ]# [  @
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3.加入娃娃菜再煮 5分鐘，放入反轉大閘蟹，加蓋煮 8分鐘，取出蟹，一開二。www3.tvboxnow.com, q$ W6 f$ ^2 D( q

% j5 v$ A& u9 ctvb now,tvbnow,bttvb4.再下雞肉、冬菇、年糕煮 5分鐘，放味醂、清酒、醬油煮勻。將湯料上碗，放上已斬開的大閘蟹、鳴門卷、三葉芹，最後撒上柚子皮碎即成。