[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料公仔箱論壇# o# O- p- v! S( y6 G
牛柳 250 克 [12 薄片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w, N* Q0 d! f) r2 P
金菇 120 克 [切去根部]www3.tvboxnow.com' k6 u- n. w/ R) r9 y+ j! E
紅甜椒 1/2 個 [切絲]
9 u  D; l- H0 W4 B綠甜椒 1/2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m2 ]) o% \# Y  @" y- C
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醃料www3.tvboxnow.com; A7 C( b* r" r' S1 I8 b- f
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蠔油
7 N  k4 a$ @, @3 `; v: U4 |* Btvb now,tvbnow,bttvb1湯匙6 R% [- H9 U- K1 v
芝麻油
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1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 h! I" H5 i& z8 G  v
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芡汁+ B8 u# o! m3 Z  K* P
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葡汁
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9 Q7 b$ L. V+ L) ~2 r  B公仔箱論壇椰漿 75 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, l. V  `" Z
水 4 湯匙
: l' d9 Z1 C% @5 |4 ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙 www3.tvboxnow.com. }2 H' [. _* ^# y0 e. R

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# Q7 Y" s; R. `. p' M

• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。