[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
' M: h, k$ D" N粘米粉 - 140 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! Q# y8 F1 t9 T1 `, [: |
水 - 150 毫升tvb now,tvbnow,bttvb  K2 P$ C4 f' c( q6 S" C
枚頭肉 - 70 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h  S, M* w7 t/ J
蝦仁 - 70 克# P9 }  Y/ L- G# H
冬菇 - 4 隻
+ _$ C7 q: v1 V; ]www3.tvboxnow.com菜 - 70 克
1 `3 o4 a$ ?: v  H脆炸花生 - 4 湯匙
. B2 q! D, k; t% _% K公仔箱論壇水 - 6 杯
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9 O0 m/ r' s( b$ s- s芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許' X! G# e6 V& P. p' W$ t" D

& P% r: W" c3 R3 U1 M( e% z9 m; f醃料︰
$ P, {& R  U* A. i2 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @. n7 h# S( f( W: \7 E
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枚頭肉
% m& p: T$ j* _& O% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' J/ ^/ j$ {' y+ }8 z; H9 l/ J
生抽 - 1 茶匙
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& L/ Z  G7 a$ K2 P6 `8 Btvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 少許
' Q. D9 c8 f; ^% d. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g$ d7 ]& c) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
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* E. o- g( x0 ?, p! f公仔箱論壇蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v7 _2 Y  ~% R' J, W4 I6 j7 R; N3 J

! j4 y/ Q7 R; w9 Y0 C! h  w公仔箱論壇鹽 - 1/4 茶匙
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; \# e5 ^( M; k( K' v0 a' y麻油及胡椒粉 - 少許www3.tvboxnow.com( M' U3 P4 {8 ~2 T

% C: d1 \0 L/ C5 R公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙
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做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。