[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
/ p9 c  O9 E. L* S  {2 \粘米粉 - 140 克7 _+ t8 \) ?( m2 A7 _2 u% Y* Q
水 - 150 毫升公仔箱論壇# T2 `; r& \: K+ p
枚頭肉 - 70 克www3.tvboxnow.com3 }0 y! p( X" S8 u9 }
蝦仁 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb2 B& p+ Z8 [3 J% J+ @; e9 ~" C6 K
冬菇 - 4 隻
! H* p' j5 S0 E  M' V1 R" k7 R" x/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 - 70 克
) ]1 h8 C! j; N脆炸花生 - 4 湯匙
4 m8 u) f5 P5 f( |0 t4 R水 - 6 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v0 V) O3 w$ P

& q8 l! w; D* l$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
+ v* C: N3 l! ^/ U% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j: ?7 W7 I/ A: J
醃料︰
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9 G5 `: L1 {; {0 Itvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉
) Y" j1 W, e- V' ^+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p  C9 J/ Y4 ^0 O& H9 v生抽 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 B6 n& h3 ]: t
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麻油 - 少許) n6 B) N0 M1 |+ L, X

& M$ x9 O2 h9 {  e7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
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' Z, |# I- G6 g: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ J# Y+ P( a' w2 ~( W; O$ g
蝦仁
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鹽 - 1/4 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許www3.tvboxnow.com9 x3 v# M& |6 S' i2 l

% O# c7 |5 A3 T( |$ {6 B公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙; L, I+ ?' M- ?* Q

1 }( o) ]5 l0 }8 g; V: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。