材料
- w2 J( ?: g- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞上髀/雞槌/雞翼各 2件、洋葱/薯仔各 2個（切粒）、雞湯 250毫升、椰汁 200毫升、糖 1茶匙、紅尖椒（切粒） 2隻、香茅（切碎） 1支、乾葱（切碎） 3個、南薑粉 2茶匙、黃薑粉 1湯匙、蒜頭（切碎） 3粒、咖喱粉 2湯匙、濕咖喱醬 3湯匙、鹽少許
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做法9 p9 a, @! X5 {6 g1 S; a' E6 j9 l
1.將洋葱、薯仔炒至金黃，備用。* N* v! c7 u1 I4 R' t1 a7 p
" K( F3 h' L. K8 ~, Z1 d$ M- i公仔箱論壇2.另開大火下油，將雞件煎至金黃焦香，盛起備用。
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' i9 o- n6 M9 o6 ftvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊下紅尖椒、香茅、乾葱、南薑粉、黃薑粉、蒜茸炒香，加咖喱粉、咖喱醬炒勻至聞到香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M8 t+ ]% Z2 ~3 \- W
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4.薯仔、雞件回鑊，注入雞湯、下鹽、糖拌勻，轉中火煮至略稠，下洋葱煮 5分鐘。加椰汁拌勻，滾起後熄火上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb" G* U9 I4 E0 d& N, N p
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發表於 2010-12-17 05:40 AM
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