材料
. X, c6 {: ]3 i+ N4 U麪粉 100克、雞蛋 6隻
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香草醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 l, @0 ]3 L' G M3 F/ p
鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb6 f: w! f4 J- S7 ] ]
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/ k- r9 P9 `* a+ H% C/ `2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( s/ B2 r3 B; X& g: R; v/ G4 h, T1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l. D& X) X* a3 p' C
% J$ ]8 v4 V5 [% w, f% c2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
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: R, [8 N1 s& Z# g7 G ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。www3.tvboxnow.com7 d5 T/ b2 h8 g$ e1 g( q
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4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 x9 E- ]. A% K% v: z' m" b! C
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5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。
2 r3 s8 S) [% u2 }& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D( v! ]: B9 ?: y$ `4 c6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb# p8 @6 t1 S2 w
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發表於 2010-12-17 05:40 AM
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