材料
4 B+ A2 C" O0 t1 T麪粉 100克、雞蛋 6隻tvb now,tvbnow,bttvb6 Y, w1 `1 P( C @% D5 P5 ^
* t: W7 z$ m; L% g H' N- h公仔箱論壇香草醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d6 c& a4 i, y0 H2 o! V3 Q5 C
鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 U' p, Q/ e/ F$ i' {
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6 o1 z# k3 b" @5 p% s. V公仔箱論壇做法
$ v1 j7 W( Z+ F* Y; z, K! C4 j1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。4 R! A3 B: [" f/ Y' R
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2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
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3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。www3.tvboxnow.com) Z. h R; ?- a$ V) D6 j7 l0 P
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4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。% I3 z) m5 Z) \" A* M
8 P* G. F0 Z* w0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。
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6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。公仔箱論壇7 w x* G' a' _2 _5 P
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發表於 2010-12-17 05:40 AM
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