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牛油皮蛋撻(6隻)
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& @6 i0 q9 Y2 {1 w' [3 f0 jwww3.tvboxnow.com材料 ( 撻皮 ):www3.tvboxnow.com1 t5 O4 n3 x9 t
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g4 E8 ?# m- p8 ~" e) r8 [
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材料 (蛋漿 ):tvb now,tvbnow,bttvb7 V: B) u+ B. r" g. D
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 gtvb now,tvbnow,bttvb% |7 D+ G, U+ j! \& d% y
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做法:www3.tvboxnow.com- n) }# C2 s$ |# l. n. r9 {
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; t" I0 J9 i
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 i. @8 A2 T* b, Z
奶略煮倒入再打勻
; z! j! n3 U, Q [; B# a! Z公仔箱論壇 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
5 D+ g3 B) t+ J2 Q/ l G. ntvb now,tvbnow,bttvb 叉叉孔,倒入蛋漿
# f2 j" w- Z, C+ B/ ~! uwww3.tvboxnow.com 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |