& e- z2 q; G6 g' @/ n牛油皮蛋撻(6隻)
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6 \, \- ^4 Z9 O/ h- T C& L. O材料 ( 撻皮 ):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- T X" t6 ]; @4 y
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
! J4 W# G+ @9 V/ l) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g( w! P6 K9 V4 o: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (蛋漿 ):5 O) w6 d }" ^4 d. E
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _8 w% P/ k8 E5 D- J# ?% ~
1 h' F) [5 F7 i* v/ ?% a做法:
) j3 _! D+ h& u- E" n, P' ?2 v% Ptvb now,tvbnow,bttvb(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
# H/ p& h. {6 ?. i8 A8 G1 ]6 w(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮tvb now,tvbnow,bttvb0 {: h3 v# U' T0 _
奶略煮倒入再打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G9 K1 P! X* F! F4 _ H- \- j
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
1 f% v1 d: c! q* o% S7 @ B" T8 {) d 叉叉孔,倒入蛋漿
# x2 u8 w$ {" m, f 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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