[烹飪技巧] 炸臭豆腐的小提示

aa00

- C3 ^! l5 ]- `# M+ ?2 x, U% cwww3.tvboxnow.com* A# v; V" L: V3 A
新鮮未炸臭豆腐賣回家後，用保鮮紙包住放入雪櫃發酵一晚，收乾水分後再落鑊炸，由慢火到中火炸到外皮鬆脆。
: Q9 y2 y  o" u4 F公仔箱論壇 ! U1 f+ y2 [; D  P