材料
3 L9 X9 d* h' p! [. T4 p, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑餅麪糰公仔箱論壇' b( h V4 @ B/ f4 Y2 V( @0 i. P
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
* }3 O# L# e" {# Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. O: Z; n% w w6 P( U5 Y2 C
裝飾糖霜www3.tvboxnow.com" |) w3 i7 ]! L
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許' e! N0 O3 `6 k0 [9 G" a
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其他
9 P9 S4 R5 f) g! Vwww3.tvboxnow.com鮮奶/麪粉各少許
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1 B: ^$ f7 g4 z% Q6 o薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
* E' L' z# r. D6 c1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j2 s4 a- h$ A6 y" o' t. i
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 g% R+ p. a. {$ Z& ~$ S. d+ v; U
! K- o/ p2 R$ I& L( a0 k6 E: q: Utvb now,tvbnow,bttvb4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。/ O/ N3 }% Q( C+ ^
7 Q$ U& m$ n5 U" U1 @tvb now,tvbnow,bttvb5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。www3.tvboxnow.com6 f: o; p! x" N; @* E3 M
3 K* _) |7 ]/ ]9 x; R2 B3 h+ zwww3.tvboxnow.com6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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6 ^, c$ T' @0 w9 J( `/ p% p/ ~7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 www3.tvboxnow.com( |( C# b6 q/ h: D/ k `. H
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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