材料 2 H5 y7 r+ r' S5 n0 N) |
薑餅麪糰
; H9 c5 C! D( x' @* }公仔箱論壇蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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1 [# t8 \ D% m6 r) V公仔箱論壇裝飾糖霜; b1 o/ |4 h2 Z I. ~& P
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb3 i. T) a3 S K" T8 Z( K' P
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鮮奶/麪粉各少許公仔箱論壇' ?, U' R0 K: [" f! q6 I# I
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, q, X/ [! b) C
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。公仔箱論壇. h# V2 S T# n, v# g5 ^
# ^3 h9 M! c3 |! j1 o3 i公仔箱論壇2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。! r/ B$ A; F. B" X4 D4 P
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g& [$ e1 |7 J& w! `1 U ]
. {' n# V0 X( q4 N! jtvb now,tvbnow,bttvb7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |( [" s. V5 |4 |; h0 C" q5 C
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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