材料
# q0 }9 R I" L5 p% {薑餅麪糰
4 a+ x6 B5 p" n6 J8 P( O: K蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
- L4 I) q9 ^0 T2 G& Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r* \1 {+ N: l/ G
裝飾糖霜
0 Y- W; {( ]% D3 @, h9 W蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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& F6 |2 @0 n7 t6 {. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他- c7 e! Z2 r7 ]4 X/ k. P
鮮奶/麪粉各少許
! x E% r! _1 Y2 n l* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?/ P) W6 R) P薑餅麪糰及裝飾糖霜做法) n( K% ?; ] R) J
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。tvb now,tvbnow,bttvb D3 C0 [8 f" t1 i. U e1 l
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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7 L! a* x2 P8 I; Z% R公仔箱論壇3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ j, l) s8 p1 m- O1 i5 ]
' w* Z- u& q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。公仔箱論壇# n* J- k+ L, E
公仔箱論壇! _5 z8 z) V8 D1 g0 _; ~& S
5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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3 v { }5 _9 t' R6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。) A- B! n Z8 A& T/ x
. ^0 @1 D% s, s' g7 P& u" S" E& ~公仔箱論壇7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。' K) j3 w" K/ x+ s' J: k8 L
0 q; ]. m0 J1 o2 I8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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