材料
; ], i) Z. n8 }- ^公仔箱論壇淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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糖霜公仔箱論壇 X# A, u+ q3 X
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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蛋漿/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j) z! w* {: j; f
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做法; U/ O ?+ U, q" U. ]/ V. L
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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; e3 U8 N6 l4 e: e! U, b& [2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。- Y! l& q9 t3 Z0 W0 m2 |: Y1 G5 m! i9 w) t
2 E' e9 A% T1 m$ g/ dtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。: h- B, d; i( X6 j+ L
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。公仔箱論壇7 ] B( p! [2 ]; u
7 x* J! q# Y; F- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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