材料 www3.tvboxnow.com4 u: y+ L5 q$ J8 o: c
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾www3.tvboxnow.com) m4 V3 u6 @6 S: {# h/ S$ F
3 q% q R1 Z' _' L8 D( ?公仔箱論壇糖霜
) ]- \- B' ]- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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其他
G9 e' K5 g3 _- b! k' `www3.tvboxnow.com蛋漿/麪粉各少許* Y# o( n5 _4 v: J8 P3 R
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做法公仔箱論壇! q0 E& b& { l. W$ U
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。公仔箱論壇2 G7 M1 a/ s3 E2 ?
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。www3.tvboxnow.com/ I$ d, E6 M* s$ |5 E
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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; i% T: ]- Z6 O1 f" D4 c公仔箱論壇4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。www3.tvboxnow.com* y- ?1 h- e7 Y. G2 j0 L. X! F! z' Z; o7 s
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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