材料公仔箱論壇+ V6 @4 y# f, z) u& f( _9 D
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克公仔箱論壇3 |7 Y; Q: f: b. u, a
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其他公仔箱論壇+ [5 i8 N. u0 q9 m$ H3 b
糖霜/麪粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb( m+ k f8 \1 m1 V0 G/ c
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% E' d) K; |: J5 _2 cwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇. ?/ h+ M" V3 @# D/ R/ _7 W( B4 T: a
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ z1 p9 i* K( ? @# X- I0 b
! f7 C; v" M# dwww3.tvboxnow.com2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。6 v! N2 a9 y+ Q/ `, b
7 s& b8 k1 j; Y0 D' K" P4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。/ b, s6 i# i0 t z( D0 b/ M9 Y ?
: r. t# z+ d* G$ J% O4 T5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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