材料
- Y9 Z4 e( v( ~0 M6 F8 Ptvb now,tvbnow,bttvb淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \. M5 a, r* R j9 T, t
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糖霜/麪粉各少許
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做法& J9 F* A. b, \, I& x. S) Y
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。$ r2 `6 X7 s3 Q% {+ ]! T- o) `7 b
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。www3.tvboxnow.com9 q2 q- ?% L% C% V
) {$ N4 i8 B' J+ X2 [ [& j% v5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。1 [& c; p& M |, l, k8 W) k
8 Z" ^/ S- t) r. p, d: {( o' p1 D6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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