材料
" n# Z. ^8 f/ s4 q/ _7 E淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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糖霜/麪粉各少許$ b8 K& u6 b8 k) J1 N* q4 C: T
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做法
2 w4 O( j) j# W% k1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& `- H" ]9 K' Z2 w2 `
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" d- _# K; z
9 a! A0 o0 r3 ~, Zwww3.tvboxnow.com3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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1 ]1 Z4 {, C Y" U1 B1 o1 e4 x4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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! U3 G3 K- M7 p5 i8 Vwww3.tvboxnow.com5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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. |3 `' ~! Y; X3 z7 M7 iwww3.tvboxnow.com6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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