材料% j, i# v T: k4 p' K* I
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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其他
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做法公仔箱論壇' i; g1 d0 D K9 O% D1 i' d' c1 l. h
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。www3.tvboxnow.com- [! i7 ~/ O: z+ z" W
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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( O# p) n# h& ?* R! o' Jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。" M( v; d" q7 L5 ~
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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. O4 a. }/ r+ D3 |公仔箱論壇6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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