材料
3 z6 U0 m m- Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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裝飾www3.tvboxnow.com4 [) _9 b+ b4 l' r. Z. p) C
杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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做法
# k9 g6 F' N+ d5 n& Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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2.將鮮忌廉打起至企身。
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
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+ v# y/ a$ P8 _; G$ z9 R4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' h" d' Z3 V$ Y5 X' J
) W' [" h l( p* s }tvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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