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牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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# k+ y0 s, G, l3 W0 I5 H裝飾
1 m0 g. c* \7 o9 s; D$ E杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量www3.tvboxnow.com. n/ l" p7 V1 G* s; w% ?
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9 O7 |0 R0 i: f6 b5 W1 v a. D/ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 r7 u( ?& B7 A1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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2.將鮮忌廉打起至企身。
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; \* c" S# d2 Z' q/ E4 m公仔箱論壇3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb' @6 K& s8 b( `$ I, V
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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+ q6 [7 y' n! T3 C' Y# N, \5 rwww3.tvboxnow.com6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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