材料
1 {/ R! M$ ?; s( x! c& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 227克、糖 375克、蛋 2隻、鮮忌廉 55克、杏仁油 3/4茶匙、豆蔻粉/發粉各 1茶匙、麪粉 1公斤西www3.tvboxnow.com8 x' o/ @! \( P2 Z9 P6 t |
) Y# [1 x& i* u2 W c2 gwww3.tvboxnow.com梅醬餡料
2 ~0 b4 |+ \5 y0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無核西梅 454克、糖 180克、呍呢拿油/肉桂粉各 1湯匙、糖霜 2湯匙 $ w9 S; g. t( N0 |( q
, M" y* ?6 d2 O$ ^6 X# @7 K裝飾
# s& b! `! x* W: i3 @橙皮絲/紅桑子/薄荷葉各適量/ ]4 z7 _' f2 \7 G* |& v* K; N
+ R1 z3 i" Q& Q3 t3 Q5 P- J! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: g6 n5 H v5 b! ]$ ^( ~ C# c
做法www3.tvboxnow.com* H0 T7 s' w. j
1.麪粉與豆蔻粉撈勻後，加入發粉拌成麪粉混合物。! i* I7 M: G4 F2 |. O: E; w( Q1 P/ Y5 q
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2.牛油加入糖打勻，分兩次加入雞蛋拌勻，再下忌廉、杏仁油打勻後，分幾次倒入麪粉混合物攪勻後，用手搓至完全混合。tvb now,tvbnow,bttvb: [3 t2 c3 E1 Q8 r$ b2 E: Y [
7 `) b% M$ {) y {% i3.將牛油紙蓋着粉糰，用酥棍碾開約 1/4吋厚，然後切齊邊，再切出三角形。tvb now,tvbnow,bttvb. f4 f) X1 j5 |& O2 y: ^- P) g
! H0 `$ q3 ?9 h1 n1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將三角麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，取出待凉。
6 K/ I0 \& \' D$ x2 I4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^# ?7 A1 l/ {/ ?2 {$ L3 L
5.西梅放入鑊內，注入水蓋過西梅，以細火煮 10分鐘，倒出西梅，西梅汁水留用。5 W5 ~/ j9 g4 S' E: L* u& Y7 q
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6.將西梅放入攪拌機打碎，倒回鑊中加入西梅汁水、下糖、肉桂粉、呍呢拿油，以細火煮至稠身，攤凉。
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2 V& n: g) ], o6 U/ X公仔箱論壇7.將西梅餡塗上餅底，如是者叠起成立體聖誕樹，灑上糖霜，最後可放橙皮絲、紅桑子及薄荷葉做裝飾即成。
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發表於 2010-12-21 05:23 AM
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發表於 2010-12-21 10:37 AM
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