材料- O2 m1 ^# Q7 d, d
急凍酥皮（室溫） 375克、忌廉（打起）/酸忌廉/糖各 125克、罐頭啤梨（汁留用） 360克、牛油 45克、麪粉適量、星形模 1個裝
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+ I( X! ?: ?6 n5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾tvb now,tvbnow,bttvb e1 ~0 F0 m8 H) ]
糖霜 3湯匙、紅加侖子適量
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% `: q3 S# [3 R! B# N公仔箱論壇做法
% `& L' ?# t' Z' b+ X+ j8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油紙上撒少許麪粉，放上酥皮再撒少許麪粉，用酥棍將酥皮碾成 16吋的方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: v* q* t; g& k( l3 g3 `
3 Q; X6 L9 d; m2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.用星形模印出星形酥皮，放入預熱至 200℃焗爐，焗約 10分鐘至金黃色，取出攤凉備用。$ a3 E5 P7 K2 b6 d% r( c( U2 J/ ?
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3.將糖倒入煲中，開中火，用叉不停拌勻至糖溶後，下啤梨汁煮勻後，下啤梨煮 1分鐘，倒出，下牛油拌勻攤凉。1 q# ~; C. V% @+ [7 L A3 A
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4.將忌廉加入酸忌廉輕輕拌勻。
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& J4 s$ s0 Q9 C4 ]; J, r/ q# hwww3.tvboxnow.com5.將星形酥皮上碟，分別放上酸忌廉、啤梨及酸忌廉，最頂層放星形酥皮，放紅加侖子，撒上糖霜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& r+ H/ H# [* @1 V
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發表於 2010-12-21 05:24 AM
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發表於 2010-12-21 10:44 AM
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