材料
7 M: F1 s3 [9 t5 R* B7 S+ h2 ttvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f7 k, T) \! t( R3 P/ P2 x
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谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量tvb now,tvbnow,bttvb) @9 D7 l# l/ w& S& ]; O- Y# M
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" ? \$ [- O% j0 u做法
: F8 D9 I% m a0 a0 M# t0 m" x公仔箱論壇1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。www3.tvboxnow.com2 s* |2 {& T+ W! a8 u- B* C0 g
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2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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* z& @, C+ h3 b6 Etvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。www3.tvboxnow.com. Z0 q: E' C: X& c. W
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4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。www3.tvboxnow.com4 B" j) h) `6 n+ |- n
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6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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