材料
1 |" m1 C: g2 I公仔箱論壇無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N3 T0 l; Q" |! B0 p/ ]) m" V
* g% p* s, A$ l, N! f7 R; bwww3.tvboxnow.com裝飾
) E% C6 g6 S5 ~" {* ~6 z* V$ I谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
/ e4 K2 M; H. U* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
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; ?- ?; x9 K. i6 p6 C4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。公仔箱論壇! X) d7 d s( _* Q% v8 Q# H2 n
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3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。www3.tvboxnow.com" R/ u- m4 a% ~" }. N- b
3 C3 A( `# U# e公仔箱論壇4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb3 H. ]+ S+ L" y; p" E
3 }4 B; s; G1 ]2 o' _1 owww3.tvboxnow.com6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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