[西式食譜] 小紅莓果醬

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鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z0 z  H" e4 @# N- g
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: u8 v5 T: K2 J* A3 L9 ]公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 i$ n# T0 B1 ]
1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。
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2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。
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1 O6 k5 S8 _. _/ y( x# D9 W, Z公仔箱論壇4.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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( o6 ~- ^( l, }, P( V' m公仔箱論壇自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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