本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯
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2 X2 z- w6 G7 c# P9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。
, s8 K3 k, F7 uwww3.tvboxnow.com蛋糕材料：
% S! a% K! j( c6 `% M( I2 b; D麵粉 250克www3.tvboxnow.com2 m" t8 q- ^1 D* ~" G
蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* h* i* T5 m7 l3 p4 O
牛油 250克
4 w* Z0 o$ q2 X6 j$ O4 j Htvb now,tvbnow,bttvb肉桂 10克www3.tvboxnow.com* S+ A; ^% Q, \
荳蔻 5克公仔箱論壇- P, g9 [) d/ \
黃糖 250克0 {0 E) P+ _6 k
糖粉糰 1包
( o) K5 ~( x+ i! W. r7 F5 Owww3.tvboxnow.com餡料：
" R" H. R4 L: p' q7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量! j+ M9 O9 s& L/ k; G: e
餡料製法：5 Z* m5 ]6 D" u! g
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。公仔箱論壇7 G+ H, ]" t+ z3 a7 W& i
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! ~, T: r6 X0 R7 I) q+ I- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
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- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
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3 C: U- G; N+ a' Q3 kwww3.tvboxnow.com把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 K" _; X7 {' Z4 M! T p
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, A, m' G) [# {4 c' D1 V: S公仔箱論壇以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
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