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[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ f3 D/ K/ R5 s$ _: T
煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果(切粒)/楊桃(切片)各 55克、番茄(切粒) 33克、椰絲 1湯匙、洋葱(切粒) 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許- u; ]2 D2 o! I- T/ t7 F- k

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做法
+ q" n' I, X$ k6 ~1 @0 ?  Z公仔箱論壇1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻,加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬,備用。0 G; @5 I) [% X" D. Z+ X& p

4 v. ~/ n6 ?$ X. d, y2.杯內放入青瓜絲,中間位置做成凹位,放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉,上面叠上楊桃片。公仔箱論壇% [0 r- O) g9 {' l" ]. |$ G
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3.沿杯邊淋上莎莎醬,灑上椰絲作裝飾即成。
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, o0 @6 W7 T! @$ A; a貼士宜選用溫室青瓜,因普通青瓜有點苦味,效果未如理想。
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