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[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

材料
# K0 i" l) d6 \0 r& k! }6 ~煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果(切粒)/楊桃(切片)各 55克、番茄(切粒) 33克、椰絲 1湯匙、洋葱(切粒) 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許
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做法" j6 c. j. x! }# _- C
1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻,加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 G; E1 l( c' Z8 \2 K
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2.杯內放入青瓜絲,中間位置做成凹位,放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉,上面叠上楊桃片。( O) F! k: Q) u; B
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3.沿杯邊淋上莎莎醬,灑上椰絲作裝飾即成。6 R, }" P# e" i) ]5 O0 V

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貼士宜選用溫室青瓜,因普通青瓜有點苦味,效果未如理想。
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