[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料+ c% G. Y" G  S$ X2 E# D. o
火雞煙肉----100克
6 m7 o2 g. r: htvb now,tvbnow,bttvb煙火雞腿----100克& M, k, d+ E' n/ g; A
雞蛋----2隻
7 Y' m8 f/ l9 M* j# L/ Iwww3.tvboxnow.com勝瓜----300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. {6 w2 E& p, U7 ~
冬菇----100克
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製法
) M2 G: y  L+ P; r. S' n3 r6 ^公仔箱論壇1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb' W$ ]  x: y7 A" ~) S, X: s% J
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
  f* X7 G$ \1 |; {: J3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。8 G& r8 \. z4 H1 l( [9 }
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。公仔箱論壇* @1 k8 [3 }& h$ w5 _# d5 L! P
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9 N8 B; h0 }% [3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: j/ C( C! e* H, Y% A
蠔油----1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l" G# c2 ]3 c: w* _# s* S
水----1杯
/ x: ?0 V& ?3 C麻油----半茶匙
0 j8 r5 L$ c2 ]9 B; u; r2 b公仔箱論壇鹽----半茶匙) E4 t2 T9 U* ^1 i; @# c4 M
胡椒粉----少許www3.tvboxnow.com8 Q" s# ~) }! b
生粉----2茶匙