[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
' [3 S( f5 S- _3 dwww3.tvboxnow.com燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
. j% n; n, `/ [- Q' @玉子豆腐----3條(切厚件)
- `3 Z+ q$ O2 h) s4 O8 N( B4 {( A4 a罐頭磨菇----5粒(開邊)tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 l" }7 q9 Z; s; {4 ^4 Z
甘筍片----6片
; I" e8 g6 a4 I2 m- I3 x生薑片----4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ _/ x) V6 I; I1 U- q! q  n3 c  g
上湯----1.5杯$ p7 h2 E# D3 h  E% Q, a/ A
芫茜碎----1湯匙
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製法
! X5 E+ I& p3 @5 j  D. `www3.tvboxnow.com1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
. v/ O8 e! }7 P. j1 M- j( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下火雞胸肉煎香，取出備用。www3.tvboxnow.com0 i) A' o. b% D) W5 p! G9 B
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
: {, u" u: J& O4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。www3.tvboxnow.com9 ]; v4 c0 }8 U4 I# `5 v: A
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。