[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
" M, U) p) u/ }. @% fwww3.tvboxnow.com燒火雞胸肉----6安士(切大粒)tvb now,tvbnow,bttvb7 _% o! @8 g4 k6 e6 @7 w6 b
玉子豆腐----3條(切厚件)
5 R5 s; x) ~- O公仔箱論壇罐頭磨菇----5粒(開邊)
( E0 C3 [. A" W4 U3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍片----6片) n+ `  R% [2 I; o& h2 X
生薑片----4片
  z/ c6 C! a# D" C# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯----1.5杯公仔箱論壇8 L8 H  D6 V; z4 j
芫茜碎----1湯匙
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5 Z# C) Y5 @) |( ]% C, U  ]- ]2 H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d' s; i" R# I. J2 V
製法1 f7 R2 F0 n( h+ ]! v
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
) Z3 @' H8 J4 t7 o4 O4 m2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
% v1 t$ y# M8 Q( F6 Z公仔箱論壇3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。www3.tvboxnow.com" }, u: b" \+ N% d
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。2 ]; K+ I) |  L
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。