[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m; f8 M" f  |
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
% w2 j. o6 l5 h* Z& |玉子豆腐----3條(切厚件)8 W" e' i( ?- g  U9 k9 W3 t
罐頭磨菇----5粒(開邊). A0 q/ D; }3 L" @
甘筍片----6片tvb now,tvbnow,bttvb( w7 l2 v* d% L# e$ T
生薑片----4片公仔箱論壇+ u; v; Z4 O; m
上湯----1.5杯
& y1 P+ A: \1 U: o' \, {www3.tvboxnow.com芫茜碎----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" V2 M: S$ e3 s) b5 S) n* y1 p

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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ \5 d  P/ {  f; v% }/ n0 t% w( Z
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
' h7 Y1 d7 L  Itvb now,tvbnow,bttvb2.下火雞胸肉煎香，取出備用。0 H& a, l& ]9 t+ r2 O. V
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
7 c5 [: C( ]8 Z, x公仔箱論壇4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。5 E2 ?5 T6 `2 _" [5 r" Z# S4 d: [
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。