[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 K+ V, T% n9 Z7 f* l
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
7 p) @  E7 d2 k0 ]) c4 A; r玉子豆腐----3條(切厚件)
% y% ^* s& j6 t' kwww3.tvboxnow.com罐頭磨菇----5粒(開邊)
& z- \( T6 G4 ~% {! p0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍片----6片. R& c  e; S( M$ l
生薑片----4片0 Q5 Q5 A" M5 W' N2 T
上湯----1.5杯
' V* c  Q: d3 W( C5 d8 [# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎----1湯匙
8 ~- Q# _$ M5 C$ r. ]* B5 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U' q. E& Z+ T. z) P

* [% Y5 e# I$ m( y) S製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 K  ^; P  S
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
9 x6 T5 f1 b6 I, {( t6 U2.下火雞胸肉煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K) Y/ I# Q) U0 d
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。9 z" M( ]# N% n4 ]4 m
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
+ T) M- @3 o" |/ J0 }6 x- @! ztvb now,tvbnow,bttvb5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。