[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料8 ]  X0 Z+ y$ h* F
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
+ T: G2 P) h* k, a$ z, y" n+ ~玉子豆腐----3條(切厚件)1 g! Z: b& N! |
罐頭磨菇----5粒(開邊)
* o" s9 g6 @5 T  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍片----6片公仔箱論壇% _1 k( @% X. ^3 r" S' }/ c
生薑片----4片
7 b: t% y/ q5 ]* Y9 C上湯----1.5杯www3.tvboxnow.com* B& ?1 Z9 l1 X9 s3 q
芫茜碎----1湯匙
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* x, y/ g  ^- ?* Y+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
, y' w) G( C. w. }  `, a1 _1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u# G* s/ Z% E- ~2 j7 y8 x
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
9 {2 F7 `' ~- S9 A. z, etvb now,tvbnow,bttvb3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
2 Q  W2 T. _4 J5 Q$ rtvb now,tvbnow,bttvb4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
$ F& i- h, Z7 M$ h6 u: c9 ^* D- x1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。