[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
& g! t' u9 @9 {9 ~) m5 v: w公仔箱論壇自發粉140克
8 @2 Q; S6 M* X1 H% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉15克
: Z5 y9 f) _" H8 [5 N, H& J& r# Q公仔箱論壇雞蛋5隻公仔箱論壇# |$ n) }: x% o1 ?* p2 w
糖200克
. e- E3 `8 U5 F! h& Z9 H1 x鹽1/4茶匙3 f4 K3 R: W0 e5 s1 T
粟米油45克
. i" W: x. H4 a# P公仔箱論壇麵粉少許www3.tvboxnow.com1 N7 U3 o2 B4 \$ p* ?( r

0 P/ m3 D" k* U0 F: h- Mtvb now,tvbnow,bttvb製法5 U+ x) G$ ~: z$ V1 V: k# a
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
3 J, m' d+ d# g4 p. A2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。www3.tvboxnow.com4 t4 l5 L8 C  z: Q1 R
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
2 W( j: s4 F  Q. p# Y6 ytvb now,tvbnow,bttvb4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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