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[甜品] 免焗芝士蛋糕

材料
mascarpone cheese250克" k4 [* {" j1 }7 j  \
淡忌廉125mLwww3.tvboxnow.com- w2 ?- [( H7 t& f; H4 m* r
蛋黃2隻
; o7 @# a9 |! D1 R* b5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z# H' ]* N2 c6 A( C
幼砂糖50克
6 t6 i6 O) J+ g魚膠粉3茶匙
4 [. J' u' S: Z& e熱水30mL
) \3 M5 f* w# Z1 l! j: T) ?www3.tvboxnow.com雲呢拿油約3滴tvb now,tvbnow,bttvb& @6 N8 v# g2 R9 m3 K
瑪莉餅
7 s8 H1 ?( Y& {( S+ I7 s! i可可粉
製法
1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
% I4 W. f2 _6 [( _( |6 ntvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油,用攪拌機攪勻。www3.tvboxnow.com4 ~$ n. ^) q1 f4 q
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解,再倒進已攪拌既cheese。
: t5 D, ~/ X" [$ m3 }tvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
9 U# I- m8 a, M  mwww3.tvboxnow.com5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。www3.tvboxnow.com% u0 w- P6 g0 x# @# F
6.將餅壓碎。公仔箱論壇' G: D. a; ^( A- v3 r
7.將攪拌物平鋪容器底部,鋪上壓碎的餅乾,再將攪拌物鋪上。(可隨意加增層數)tvb now,tvbnow,bttvb' I1 v0 v0 [; Z; m
8.在最面層灑可可粉。
# [% W) B& _9 R, G9.最後放入上層冰格15分鐘即可。
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