[甜品] 免焗芝士蛋糕

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材料

mascarpone cheese250克www3.tvboxnow.com9 ^3 R) l6 F' i1 I9 f7 p 淡忌廉125mLtvb now,tvbnow,bttvb- ]6 `% _. Q( f9 }. E9 ]# y  E 蛋黃2隻 $ ?) K2 H$ d$ O1 |$ p% ]蛋白2隻 ( }( ]/ D( \- Z幼砂糖50克8 D! A( `- w0 Y1 j3 _. M7 j 魚膠粉3茶匙www3.tvboxnow.com" U% f) y7 S* S. j4 i2 [2 z5 k- P 熱水30mLwww3.tvboxnow.com3 o! Y# U  L. J4 I1 z9 r7 v 雲呢拿油約3滴 : Y/ t$ x# ?# ~' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪莉餅www3.tvboxnow.com( `0 ?/ E0 d4 @5 @ 可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。 % @5 S, _2 }2 H: W- F7 V公仔箱論壇2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。5 i1 m/ z6 s7 A! d8 K 3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。 2 o) J& N2 k% k' z$ L: l& P4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。 : [0 Q2 w/ f  |6 d! ^' b5 T5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。: @( I/ ]: \; {/ }$ C 6.將餅壓碎。3 P$ R8 s5 Y' t6 f+ m% J1 {! h 7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）公仔箱論壇5 d/ \, n2 {1 v; H% s# n% h1 S& K( S: s 8.在最面層灑可可粉。 1 Z0 p( w3 Y9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

joeybibi

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wongau

thx for sharing