[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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2 c4 `# I/ K2 B燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）www3.tvboxnow.com$ }/ H  a. n& E! [. r8 r! a: ?
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻! j/ N" L; a1 E8 n( \6 O
大蒜： 80克
& k; s# T! J7 q/ q! [甘筍： 80克tvb now,tvbnow,bttvb3 V; |" q3 O7 k
番薯： 80克
+ C( |% u; t! Q" B4 X( I$ b4 E; ]www3.tvboxnow.com洋葱： 1/2個2 E; k/ F& l3 z
水： 4公升
$ g  d/ _7 p6 c; a鹽： 60克tvb now,tvbnow,bttvb9 I* O* [5 ^: `1 I* `5 Y
牛油： 40克  h1 B9 H4 L& Q
香辣粉(Cajun Spice)： 10克
* e; @* T! J% x0 l) q9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 公仔箱論壇7 G/ V% y, S; D" _' f& O4 V4 f& p
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Steps
% B( k8 w$ N4 z3 _- i! Z) t1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
0 s0 B1 `: p" g2 {# nwww3.tvboxnow.com2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# o$ b  d8 p+ Q
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 I" O  A# P
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。