[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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1 K+ T! w0 h) _0 D# K" e. c燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）公仔箱論壇. f4 u5 k% `" W7 U$ f) F0 M
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
, C4 l! o' I5 h  a" o' _公仔箱論壇大蒜： 80克公仔箱論壇! @6 f+ J; Q) o+ D
甘筍： 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E8 z. z% F0 ~. F' N8 F
番薯： 80克
2 q& f8 z2 z) B9 ]2 T公仔箱論壇洋葱： 1/2個
' ]+ {5 {- [1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水： 4公升tvb now,tvbnow,bttvb7 e# j9 Y4 s& |0 M
鹽： 60克www3.tvboxnow.com0 c  g( G7 n" z* B  `% o4 g% h
牛油： 40克
: i; b% z4 _1 D9 o+ Z9 m: x香辣粉(Cajun Spice)： 10克/ x6 v/ E* w  k$ u4 l; ]& T
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 公仔箱論壇1 c/ W7 y6 r& j/ b% Z

/ \! U) Q/ y6 ^4 `9 k3 @8 Gwww3.tvboxnow.comSteps
$ }$ X: O/ \6 f) }6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
3 m/ u4 Y+ \2 E* v9 y3 d公仔箱論壇2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。1 ^" R7 r! ?; L- q$ j$ Y% ^$ w
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
4 k" ]7 \( }! L9 n0 K- F+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。