食材費用︰$130TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s, m% `; |/ J4 X% }8 \8 O
烹調時間︰ 15分鐘2 H# n3 z% a: `2 \* h, p
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻3 Q1 I) E/ Q& b4 U
油︰ 250毫升
3 d0 V: M, @# ~+ M v+ L' f
7 d# D% m' I9 d! O; D @公仔箱論壇脆漿
. {* \9 r8 }% }3 X4 s& X+ t) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(篩過) ︰ 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb: \4 R3 Z' G3 x/ h- [
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙- U* y6 Q0 X; i
海鹽︰ 1茶匙www3.tvboxnow.com1 l: K k5 M$ d4 M" E( g
水︰ 1/3杯
[' e2 f3 q# [$ @9 p! X& @6 O公仔箱論壇油︰ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* X5 @- l) k- N5 H) U
: _$ m0 {3 H# @9 { Dtvb now,tvbnow,bttvbWasabi醬公仔箱論壇1 U4 M! h. G, ~4 f6 ]# R( X: F2 }
沙拉醬︰ 1湯匙公仔箱論壇. _: Y: x2 n' Y; d( I/ v h4 J
Wasabi醬︰ 1茶匙
7 w8 X* m8 q7 t( ?, E$ \; gwww3.tvboxnow.com水︰ 2茶匙
/ a- ~- z4 D: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c. t% d! c% u, @
INGREDIENTS
& l! I$ }" E4 K4 Z$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 large prawns- v: ?4 v0 s8 ]
250ml oil) K1 I% W r2 I0 G7 F
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Batter
$ T E N0 }% T- J0 w ktvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup all purpose flour(sifted)
v" W6 P4 F3 G: d# i1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp corn flour(sifted). R5 O, |9 V% R: o' P3 V$ B
1 tsp sea salt
' ^/ z5 S' }- `: Etvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D. ?5 f) O @5 e) @* H; i
1 tsp oil
+ X9 z# e; ~4 A% ~5 u" ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' L" s! r/ g# o# Z4 ]! l0 C
Wasabi Saucetvb now,tvbnow,bttvb" }( h. V* z2 }* @
1 tbsp mayonnaise2 A- }+ D0 m @! [) S% |* ]8 t4 V# J
1 tsp wasabi pastewww3.tvboxnow.com5 Q# n1 Z9 {% q k( {
2 tsp water
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/ O7 Q. y- ]' Zwww3.tvboxnow.com做法
5 t+ O8 ], X+ {7 |& S1 [6 G- R3 b1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
2 b- h( J3 u! L7 J2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
* s$ J; v; ]0 Z0 l3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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