食材費用︰$130公仔箱論壇4 `( Y% j$ P# Q
烹調時間︰ 15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }3 B: d- l1 a8 C) m& r" X% _
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
; n6 g5 E2 Y1 o% L5 `# u/ ptvb now,tvbnow,bttvb油︰ 250毫升
+ x+ s# C7 L8 j9 g' \0 _' e# Q* d$ u$ ]) I( ~) F5 T% Y
脆漿
( O/ Q" c" Y8 t2 A- A, U4 G5 Fwww3.tvboxnow.com麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
; H8 p1 o& y' w8 l4 F粟粉(篩過) ︰ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* g5 f$ b O8 T! T; D) b* W6 E
海鹽︰ 1茶匙
$ u# ^! W' }( y% G0 q公仔箱論壇水︰ 1/3杯公仔箱論壇0 K/ |4 W) }9 m
油︰ 1茶匙
. ~ Q5 q! h' Y+ L& ~, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f4 u b/ ^. P# ^Wasabi醬: L% P' u1 v$ u# |: _; \
沙拉醬︰ 1湯匙
, `" m! a# G/ s0 _0 R c; wtvb now,tvbnow,bttvbWasabi醬︰ 1茶匙
8 O1 c& k% L6 b: f: }5 w1 R公仔箱論壇水︰ 2茶匙
2 y4 A2 g- b1 F' ^2 g) F* P4 `5 p5 ?" f7 U/ ~4 O- o m! ?: o1 X
INGREDIENTS
6 T7 N0 e: M9 f5 f( T! U- L4 large prawns
; }& I& h0 [3 k7 P- I s# ~250ml oil
7 o2 `9 Y3 z( I2 A! n/ q/ r! c }, {tvb now,tvbnow,bttvb
* O! G7 S, T% J8 tBatter公仔箱論壇$ n% Y' E- G1 V- W& n! J& R- B
1/3 cup all purpose flour(sifted)
9 p/ ?2 G2 w" P% R0 y( D8 [! C公仔箱論壇1 tbsp corn flour(sifted)$ |" d" p; I. w' K! d
1 tsp sea salt K$ b- u; y6 ~1 P1 D! g! e' e& z
1/3 cup watertvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ C" L9 b! E$ z" c
1 tsp oil
: g2 k" {, ^" B: {# D# k# i: Xtvb now,tvbnow,bttvb
; ^" L5 r# r1 p' G公仔箱論壇Wasabi SauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ M) X8 K4 |% O7 H, p# ]+ s
1 tbsp mayonnaise4 ]: x4 M" v5 c6 Q
1 tsp wasabi paste" |. H, P6 a/ u- U0 _, h
2 tsp water ( D4 A8 _5 X3 B/ \' t% x0 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e# I# D' L/ i" ?) @1 P/ L
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 m2 x3 K8 d2 I+ W, z- p
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
! F4 j! r6 @+ {& v9 x' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。1 ~' p) @. @: m: `3 H5 ^$ ^. C
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
| 
