食材費用︰$130
/ ^1 [+ S* u. `% S2 [公仔箱論壇烹調時間︰ 15分鐘' s( w7 C( G9 b8 n8 M! o, m0 l
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻公仔箱論壇% A9 y4 p/ T9 z! y8 a6 T4 G
油︰ 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) q$ I& l9 C. L" d( ~
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脆漿
! ?% K& u! E t3 f6 I麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
+ {( y# a( H! Y S" N粟粉(篩過) ︰ 1湯匙www3.tvboxnow.com/ s0 M6 @% \ @' }, S
海鹽︰ 1茶匙; d% E' g* ] y( M
水︰ 1/3杯
/ Z8 a; I- ?- d ~# W8 x6 z7 ]* S$ q5 N' \: M油︰ 1茶匙
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Wasabi醬公仔箱論壇9 D- @' O$ s1 i) @" \+ B
沙拉醬︰ 1湯匙
! k8 Z9 a: ` {tvb now,tvbnow,bttvbWasabi醬︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ t' ^/ `) {& g
水︰ 2茶匙 1 @5 R7 F8 z9 N' c$ c' x) X% h5 D
# ]3 G: Y; t7 \, s0 n+ C6 s2 e公仔箱論壇INGREDIENTS
7 I( a8 Y' l- a3 f/ E公仔箱論壇4 large prawnswww3.tvboxnow.com1 A5 W6 K5 B/ C
250ml oil
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5 r0 S' H/ C$ {; O awww3.tvboxnow.comBatter
3 v, v/ p) Z% e公仔箱論壇1/3 cup all purpose flour(sifted)
8 b/ I% W H; P3 w6 |3 y ]4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp corn flour(sifted)
7 y) W! ~" W" t" m公仔箱論壇1 tsp sea salt$ q" `) ?" i' M; Q1 `5 j
1/3 cup water
0 n9 X% @! h4 u. O9 |& P1 S7 \0 J5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp oil
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7 ?! ^2 U& X z7 l; b) @Wasabi Sauce
6 |( Y% m6 ~' }6 _! q0 N# |- o3 |公仔箱論壇1 tbsp mayonnaise公仔箱論壇- N7 E( ~2 L0 j, T) L) ?5 m
1 tsp wasabi paste
; Y9 ~: f8 w1 ^0 c9 s3 G3 vtvb now,tvbnow,bttvb2 tsp water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* P& n4 {+ s( U r
7 t& z+ Z. p8 e% e8 N! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com6 r; r2 C- I7 C% N: d0 ?; c
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
- y; m8 b; I$ l" O4 B9 E* {www3.tvboxnow.com2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
8 q6 d8 a: D! W5 x( ]8 B, F$ h, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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