材料 www3.tvboxnow.com5 Q: K+ u2 `( j2 d$ |% u8 r1 H
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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醃料
2 M+ l q' l# C5 P/ t& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙www3.tvboxnow.com3 g) u( z5 Z* y, P/ ~; Y0 G- W
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做法: ~% l- q$ g7 ?) h' x2 I
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 `+ C8 C. O9 R1 t0 W7 {
* {! s+ M3 Z+ B% ctvb now,tvbnow,bttvb2.青紅甜椒分別切絲。
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- M J) V$ g2 p: G3 mtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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" H) I; D0 ~0 Btvb now,tvbnow,bttvb4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R& n( E; o$ y- S/ h! G
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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