材料
) C& z# o/ P' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗(已浸) 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片 k* I, ]; v* t9 k
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做法, M, D/ e; P Q
1.瘦豬肉切件。開火煲滾水,放薑、瘦肉汆水後,夾起備用。" [% J1 y4 t" F2 Q
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2.山楂和決明子略浸洗,撈起備用。3.鍋中放入水煮滾,下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂,先以大火煮 10分鐘,轉小火煲 1小時 30分鐘,加鹽及惹味粉調味即可。+ [* ~" S. K2 I- V' H. k6 L1 v
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