材料
- q0 K8 J# |: j* v- Bwww3.tvboxnow.com瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗(已浸) 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb* K; G7 |* V5 Z( k1 j! X- b" T
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" V; V9 ^" k7 h/ t& Ewww3.tvboxnow.com做法
) w T, y0 w# h2 v9 u8 b' {1.瘦豬肉切件。開火煲滾水,放薑、瘦肉汆水後,夾起備用。
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2.山楂和決明子略浸洗,撈起備用。3.鍋中放入水煮滾,下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂,先以大火煮 10分鐘,轉小火煲 1小時 30分鐘,加鹽及惹味粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 q f1 c9 ^1 T- o2 W
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