材料公仔箱論壇, j/ S0 x' S2 z7 m3 M( }( L8 Y
黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許
; k! n- B9 i, N, L2 s C8 L3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R7 T( f# U" r. j! B
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做法
! X9 D1 b: b4 J$ w1 E$ V公仔箱論壇1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 a; h* G2 R! z1 A/ b; Z5 `
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2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。
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" }4 |( V' [9 O( Y2 A# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 V: a$ Y/ Y- ]% {2 v
* i9 _' O4 G q3 i4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。
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: n+ m+ q6 Q4 p3 t5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。
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發表於 2010-12-29 05:15 AM
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