[西式食譜] 糖醋洋葱

nt1972

材料1 R2 i3 f6 J$ d5 n
小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙www3.tvboxnow.com' f. ?0 a8 x$ v, \5 A: {
tvb now,tvbnow,bttvb; v; L! g9 j+ T( v

# e% B" s6 M- ^, n* Z! {. |+ _www3.tvboxnow.com做法
3 e6 a/ s/ l3 d2 W6 X9 V1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。公仔箱論壇$ d* n' s' o( {% r6 }
. ^' D3 V" K( K0 G
2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。www3.tvboxnow.com& y! y# y) m1 t! h; ^$ l

1 o: @9 B5 }, r& _* }5 l3.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。www3.tvboxnow.com- m% ?7 @3 i7 o1 Q" V# q; ]