材料tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 x+ V2 G3 v* L
魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束5 p* w$ `+ K1 c2 I
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做法
4 ~9 o, L2 q! w! a T1.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。
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2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。 {' w: G/ R# |& ?$ e0 ?' W0 v
+ C+ f9 l5 Q: Y1 B9 M4 A3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。3 M/ E( h! s5 d. j3 ~ R4 r/ v5 P
" h& ]! D% ^% X& ]! ltvb now,tvbnow,bttvb4.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: B' ~9 X/ ~8 ]( r% N/ }
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5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。公仔箱論壇' C8 I& S5 H& m. G
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發表於 2010-12-30 05:13 AM
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發表於 2011-1-2 11:38 PM
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