材料: A1 ^' _" a2 g: b6 Z2 l
加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
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+ Z& p( w6 f; _0 }& Y5 m) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 \- ^) c* S4 a5 @3 dtvb now,tvbnow,bttvb1.大蘑菇切蒂，備用。
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: b0 a+ f1 _4 I: F9 ^4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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8 V8 A& _0 ~. f4 X3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。tvb now,tvbnow,bttvb' k c o+ D$ Z
8 ^% M1 s: Z: ^2 D! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。tvb now,tvbnow,bttvb; r2 U, w/ Z/ j1 l) c( J* n1 a+ n/ u L
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 + K& e- ^% L) ]0 \+ O
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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