[甜品] 香橙杏仁糕

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材料
7 ?6 Z/ ~! X+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙汁 125毫升、橙皮絲 6克、杏仁粉 50克、高筋麪粉 30克、糖 60克、蛋黃/蛋白各 2隻、鹽少許、橙花水 1茶匙、鮮忌廉 80克公仔箱論壇' l2 Q, ]- ]" v6 H9 |$ f2 A; y/ e

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3 `# V2 @# Z- ~& ^! x8 V5 D( jtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 Q8 U' k  D0 d/ }; y& q) _; c& J- H1.蛋黃中加 30克糖，用打蛋器拂打數分鐘至糖溶，加入杏仁粉、橙花水、橙汁、麪粉和橙皮絲拌勻成蛋黃溶液，備用。1 K- Z2 ^# W/ r9 K

4 q5 v  y* ]3 Etvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白用打蛋器打至企身後，下 15克糖打勻後，再放餘下的糖和鹽打勻。
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0 |* ~- q( `! m" [9 b公仔箱論壇3.取一勺打至企身的蛋白，加入蛋黃溶液內拌勻後，放入已打的蛋白內攪拌均勻。
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5 T* p) {" f  I) Z3 R/ Mwww3.tvboxnow.com4.將混合物倒入平底淺鍋內，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 15分鐘，取出放凉。
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$ o# ~% n; f. ^, L% `% m, N7 dtvb now,tvbnow,bttvb5.將忌廉倒在大碗內，用拂蛋器打起，與少許橙皮絲放於蛋糕面作裝飾便可。( _* E  |! H% z5 Z
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想蛋糕橙味濃郁點，可以在吃時伴以橙皮果醬，橙味就會更香了。
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