[西式食譜] 香草燒雞

smy

材料

光雞(約1千克) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 u2 C8 @# W4 q/ l: W- L5 A0 y 鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L7 |+ i4 @! F8 \4 p6 G 胡椒粉 1/2茶匙 , S0 Y0 b; W& M& a3 M月桂葉1片) J4 w: ]1 _# F0 G% e 蒜蓉2茶匙公仔箱論壇: u& u. m3 H, S  e# |- ]! [/ _ 乾迷迭香 1/2茶匙 * S! K! t5 i# \tvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1/2茶匙 # {4 {8 J, o+ i' G' n- A, _8 i& U乾牛至草 1/2茶匙 2 K/ l3 m) I1 O! [  M( Hwww3.tvboxnow.com橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。 - \! K5 b  R/ S: @& T$ f  S, B公仔箱論壇2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。 . S# |, V' m0 D  `tvb now,tvbnow,bttvb3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ e8 i7 B. h) D- M9 u0 y 4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 , L  }+ A- @4 t6 k  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。