[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件 5 {' w* v% Y; mtvb now,tvbnow,bttvb法式芥辣 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x9 t5 X7 o6 T3 E5 r' E6 h 大孔芝士 50克9 K& |! u. @) K7 u1 X4 I$ [* ^. J 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙0 W; u' E3 I# S) f: M% }' t

製法

忌廉汁做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: `5 `# G2 I7 {4 h4 d" q. T 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb* _6 n) `1 g! @$ x $ {% j% Q! @% t' g8 W* {1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 0 c  V7 @0 p0 c% F, `" ~4 h2 R& D2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。: d4 _' n9 n1 c: K: b5 |. P) s 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 , O! ^5 @; `$ \9 K& [$ A公仔箱論壇4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。+ D8 N3 A- y  q- _' W3 {  {1 P, }

調味

忌廉汁 " f; r7 A7 G. D4 ^) o0 Xwww3.tvboxnow.com牛油20克' t) ~( \% a5 ^/ U$ x7 N) p5 X7 m  _ 乾2粒www3.tvboxnow.com! [; @' X* C6 L' V 鮮忌廉125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k7 d  m1 y: d; L, x 白酒50毫升 : ^/ u# ~2 n0 r& _' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

joeybibi

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