| 材料 | 雞胸肉 2件
+ o) d. ~- @" _4 Q- Stvb now,tvbnow,bttvb法式芥辣 2湯匙
3 P5 G j' }' U; H9 P- q4 M大孔芝士 50克/ w+ c! b4 ] q
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
; V7 g8 f0 T' btvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 忌廉汁做法︰
# t+ F# I4 Y# @' S0 A G' \把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i/ I" p+ `- c" g k+ ~( N8 ^
! n( ~: s! M, |* _! R1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d8 a. D) h0 A& i
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。3 p1 K& Q& {, Q% G( ]/ \7 z: C. R
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
1 l2 h5 \: }! P0 F" @. }4 ]4 m1 Q7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。公仔箱論壇3 X% }" f- h+ f& P4 P9 w! m9 ~
| | 調味 | 忌廉汁
2 S! R. @% M5 B" n牛油20克www3.tvboxnow.com2 {; `; w+ ^; a- X! S
乾2粒
1 k, z' v/ T7 [" b* F2 x( |6 {鮮忌廉125毫升
% ], b; }. m9 m/ q, S1 @公仔箱論壇白酒50毫升- m$ H- }9 n K7 r: O9 C" s J1 d: r
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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