| 材料 | 雞胸肉 2件
# P# W( J4 z( o公仔箱論壇法式芥辣 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 j7 D) U3 K! e* n% Z6 y
大孔芝士 50克公仔箱論壇4 ^; E1 D7 `, b \4 w8 v9 ^
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 ]8 I( P4 j+ U6 f0 s, F
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
1 {1 R( e0 g! V0 H- g把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V8 d$ q* N* v& j7 i/ f9 V$ C" T5 s
; t5 o5 A. ^$ _6 s4 O/ ^1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。: K$ r. F d3 C2 [0 S( I; z
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
* _. X0 N) S" a2 J' r! \) Etvb now,tvbnow,bttvb3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
1 o+ N9 q# a$ @0 s公仔箱論壇4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。' \1 a; G" J: i
| | 調味 | 忌廉汁! Y+ K% v, ?. r4 k
牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 _& c8 B1 F, s1 @8 a
乾2粒
) v% _% {1 H% `( S6 @鮮忌廉125毫升
) u" p8 M7 O) x! F$ M4 G2 S& n" L& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒50毫升公仔箱論壇: V$ v7 i% }5 L, B
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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