| 材料 | 雞胸肉 2件
5 W. g/ r, y3 `) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥辣 2湯匙' N& O" G9 N5 C" X
大孔芝士 50克- U) b+ Q3 \3 \2 s0 G
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙www3.tvboxnow.com% H: g+ I! n' ]0 Y4 N" A6 u8 K
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
# F6 i' o5 l- w1 m公仔箱論壇把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。7 B& t' [8 k$ ` M$ f
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。www3.tvboxnow.com- E- g- d! L7 w( J# ]
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
" F" v* G \3 ltvb now,tvbnow,bttvb3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。公仔箱論壇: s4 t9 T: a0 ~8 Z- j, I
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
( `7 h* ~9 x& k5 {" e- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 忌廉汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" U& Q5 V) ~& ?* t* ~6 t
牛油20克
) |" W! V5 K/ Z3 L, H5 d/ W6 Wwww3.tvboxnow.com乾2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ [( ^# U, k" B2 Z! ` `; j
鮮忌廉125毫升www3.tvboxnow.com1 j5 k% p3 }2 D# j8 v# v* N6 p
白酒50毫升公仔箱論壇0 b, b( l3 C1 S0 B( s0 v+ T# V
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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