[西式食譜] 燒牛仔骨

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材料

3條大骨的牛仔骨 1件tvb now,tvbnow,bttvb4 F7 a4 R7 a# T3 |& q/ g; T 鹽 2茶匙www3.tvboxnow.com' _$ R( Y( ~$ ^5 T; E 黑胡椒碎 1茶匙 " z9 E+ F4 \2 L$ k8 y1 t% U公仔箱論壇

製法

燒汁做法 公仔箱論壇+ Y; A0 p; N3 v) E0 C8 h1 h  N, m 1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。/ E( ^" k1 c% w- Z  X  f. L 2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。 % g, Z8 h1 K* R+ u9 ], l' O6 c# e做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i( {- p/ f. X; c' E 1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。www3.tvboxnow.com% }) \! G3 s& K7 y: f. D" n 2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 P0 I4 o! O; S' c' V- ` 3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。 * C5 T2 v  m* x) Itvb now,tvbnow,bttvb

調味

麵粉 1湯匙www3.tvboxnow.com# t1 A5 a$ T; ]& u+ ^) l; @9 V$ e6 T) @ 牛肉上湯 125毫升www3.tvboxnow.com( D' A4 Z7 u9 u+ i0 l 胡椒粉和鹽 少許 $ S9 o1 f8 h' z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

備註

書名：《新手學西菜》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 C2 M4 v& G  q, R7 n- R5 M