| 材料 | 免治牛肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 h2 z8 b+ g8 j0 T3 P
洋 1/2個
5 f/ _, z" w3 B薯仔絲 300克
, `; u$ u- m" m8 Q0 a% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個
- I/ [. [ E/ v茄汁 適量公仔箱論壇, j+ o; e: M# V: b
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。公仔箱論壇3 T6 j/ Q7 f- h8 l% N
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
* A2 y; a% N. C; M1 k2 U* ]3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。公仔箱論壇+ y( E, ?, Y% F2 z: T2 q6 M
| | 調味 | 醃料
& L4 u# {) c& I) e) c( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
3 t- M! N1 @ l0 E! S生粉 2茶匙: E$ y$ w( x# F/ H5 [% u
生抽 2茶匙
" m M C" G* h6 l& V* ] H; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1/4茶匙
9 j, \: P( H5 K! C) W8 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻
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調味料! F4 i# T- [: I
鹽 1/2茶匙! U6 x) V5 }* ~+ c/ [% `
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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