| 材料 | 免治牛肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb: f% C) ~ m. s0 k
洋 1/2個公仔箱論壇% k' ^' b F- `% Q3 i, w U
薯仔絲 300克tvb now,tvbnow,bttvb3 {. H" B2 h0 q* H8 @ ~+ G M+ o
番茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 x( v( y; E/ K
茄汁 適量
# ` D' r2 v; g( I6 z7 [www3.tvboxnow.com | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 z( c) W: x2 H
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ t, o6 a: E9 p) W
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
% p5 a. p- x- e9 D6 Y* c2 S; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 醃料tvb now,tvbnow,bttvb- {/ ]/ m# w7 _# G0 c
糖 1/2茶匙8 E8 C ~, r$ `
生粉 2茶匙
; X& a2 F; b1 z7 G3 T+ }# I生抽 2茶匙
% o/ W6 {2 s/ {8 m4 O黑胡椒碎 1/4茶匙
* P7 G& P, j; ?2 ?" U! B蛋黃 1隻7 }. d' K, ]0 O6 a$ P
* X0 t4 l' n* o7 d4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 j& R, ]9 U) p
鹽 1/2茶匙& {* l/ q6 s0 h; W. s4 S. H8 c
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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