| 材料 | 免治牛肉 120克
4 h0 }* d% J8 r, U! g: L4 Y8 [公仔箱論壇洋 1/2個
M. b& w4 n0 @+ I5 V薯仔絲 300克
+ E) M- x4 P/ D4 u) T2 w0 ~" v番茄 1個
) p2 [ t8 D6 l2 ?1 A0 Jtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 適量
5 Z) a- C6 A) Y3 Z4 v* Z8 i5 l1 i公仔箱論壇 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 E& a# L. |
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。5 D( w8 I: G! v" b/ t! e$ l
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。www3.tvboxnow.com M- N3 F3 j* w( u
| | 調味 | 醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T- q" S( @# R% A9 c6 B, W6 A! A
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J6 Z. r/ U0 K8 E7 X
生粉 2茶匙$ `9 E1 F* U: x9 D$ l: Y6 s. l
生抽 2茶匙公仔箱論壇0 M6 B7 I. X# N+ x
黑胡椒碎 1/4茶匙
. b' t1 F% K1 Q$ w* r5 R4 J mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻
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# Y" {) l g E, q0 Q" S調味料
: r! A2 J* H8 n( l8 v. J( Z- E公仔箱論壇鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I( X; ]% ^/ R
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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