[中式食譜] 日式海鮮蒸碗蛋

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材料

蟹味菇1/2盒公仔箱論壇. [8 ]- k/ X2 r2 X& ^- K1 c$ d 日本蟹柳3條 ! x; @. i, E. w. J' \5 q公仔箱論壇鳴門卷8片' n/ z, k. U  r* F5 q. O 鮮蝦肉8隻公仔箱論壇0 v6 O2 `9 u2 U. U7 X 雞蛋3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p7 y6 k# W8 e! d8 @8 f 滾水270毫升 2 Y6 f. d6 @8 g+ F: b公仔箱論壇

製法

1.滾水加調味料拌勻，待涼。 / u, k5 x4 A# Z3 a2 {5 R; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。 $ |) V0 o5 z+ D' A7 t& |. N# k" Hwww3.tvboxnow.com3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。www3.tvboxnow.com6 G; |; M7 L2 d+ U; m 4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。www3.tvboxnow.com; H$ @% ]8 T  x4 \1 C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z1 t/ i* X& I* ?6 D/ ? 

調味

鰹魚粉 1 1/2茶匙 5 J* Q5 y' O  _. ^! b# b9 [5 ^鹽 1/4茶匙 2 ~  j$ m, ]/ E4 u! @7 h) \www3.tvboxnow.com糖1/8茶匙公仔箱論壇( ]: J' \2 F- @; u  f- b# A# `& G; c 胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 L' n* ~* H8 z. i( p

www3.tvboxnow.com; }) x$ D$ F6 `) ~% J/ I

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pigping1117

呢个得喔···呵呵

joeybibi

thanks for sharing