材料
/ v, e" Z) b3 g( u! u9 T公仔箱論壇牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻+ O- U2 Z# O& r# }+ C
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1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。
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2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。公仔箱論壇, Z- d4 | G7 B* w: m# s
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3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。www3.tvboxnow.com+ B5 T5 _# g$ S. S+ h6 {
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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